コロナウィルスの自粛により、皆さん自宅で楽しんでいる方々も増えているようですね。
家庭菜園に挑戦される方々もかなり増えているようです。

JAZZ SPEAK LIFE では、現在、発売中のYOCAIマイティが無農薬野菜にかなり有効になることが明確になってきたため、その使用の仕方の研究を始めております。
https://jazz-speak.com/shop/

お話変わりますが、、知っていますか？

日本は農薬使用国として、ナンバーワンの国なんですよ！
２位は中国になります。

それ以外も、、
農業の事を世界的に調べていきますと、とんでもない事実がたくさんわかってきました。

文献によると、、
昨今の土壌は酸性雨や化学肥料使用により、アンモニアの利用が多く、硝酸イオンが土中に残り、酸性に傾く傾向があります。

硝酸イオンは、水銀、カドミニウムなど人体に影響を与える金属等をイオン化し植物が吸収することで、食物連鎖の最終消費者の人間に濃く蓄積されます。

そして、ある濃度まで蓄積された（体内被曝）とき、 様々な病気を引き起こします。また亜硝酸は体内のアミンと結合しニトロソアミンになることで、恐ろしい発がん物質に変化します。
↓
つまり、水銀、カドミウムを野菜を通じて、体に蓄積していることになります。
人によって体内被爆は個人差はあるようですが、、、
水銀、カドミウムの体内被爆は、公害の有名な病気で歴史的に確認できることはありますよね、、

まだまだゾッとするような文献も沢山あり、、またどこかで書いていきたいと思います。

お話戻りますが、、
無農薬野菜は土壌が大事です。
植物を育てる前に、土壌を知ることが一番大事だと思っております。
生分解性の力がかなり重要になります。
この事もお話が長くなるので、省略しまして、、

まず、小さな世界のプランターの土をコントロールすることから始めていきました。

土は市販の熱殺菌されたパサパサの状態から、、
毎日、土の臭いが変わっていく様子がとても楽しいです！

マイティらんど（JAZZ SPEAK LIFE試験農場)で、小さなプランターの経験を生かせていけるようになっていきたいですね。

JAZZ SPEAK LIFE 関係者、技術の方々、
この土地を提供していただいている重度障害施設のドクター、関係者、子供たちで、美味しい野菜を創って、、、
皆さんでかぶりつきたい（笑）ですね。